三脆麪

拼音

sān cuì miàn

笔顺

同音字

读音为sān的字 读音为cuì的字 读音为miàn的字 读音为san的字 读音为cui的字 读音为mian的字

基础解释

宋 代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。宋 林洪《山家清供·山家三脆》：“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟，同香熟油、胡椒盐各少许，酱油滴醋拌食，赵竹溪 蚤夫 酷嗜此，或作汤饼以奉亲，名三脆麪。”

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