干和
拼音
gàn hé笔顺
同音字
读音为gàn的字 读音为hé的字 读音为gan的字 读音为he的字基础解释
一种不搀水的酿酒法，转指不搀水的酒。详细解释
一种不搀水的酿酒法，转指不搀水的酒。
宋 窦苹 《酒谱》：“ 张籍 诗云：‘酿酒爱乾和’，即今人不入水也。 并 汾 间以为贵品，名之曰乾酢酒。”按，今本《张司业诗集·和左司元郎中秋居》之二作“朝和”。 元 宋伯仁 《酒小史》：“ 汾州 乾和酒， 山西 羊羔酒。”
按字解释
词典解释
干和-教育部重編國語辭典同：乾和
干和-汉语大词典干和一种不搀水的酿酒法，转指不搀水的酒。
●宋窦苹《酒谱》：“张籍诗云：‘酿酒爱干和’，即今人不入水也。并汾间以为贵品，名之曰干酢酒。”
按，今本《张司业诗集·和左司元郎中秋居》之二作“朝和”。
●元宋伯仁《酒小史》：“汾州干和酒，山西羊羔酒。”