扁食
拼音
biǎn shi笔顺
同音字
读音为biǎn的字 读音为shí的字 读音为bian的字 读音为shi的字基础解释
饺子或馄饨。详细解释
方言。水饺、锅贴之类的面食。
清 王誉昌 《崇祯宫词注》：“ 翊坤宫 近侍 刘 某，善治扁食，进御者必其手造。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》：“ 孙鬍子 ，扁食包细馅； 马思远 ，糯米滚元宵。”《陕北民歌选·信天游》：“吃了一碗扁食没喝一口汤，没打定主意上了人家的当。” 姚雪垠 《长夜》二八：“老婆子关切地说：‘要是饿，你就言一声，让你干娘给下扁食。’”
按字解释
词典解释
扁食-中華語文大辭典扁食扁食ㄅ丨ㄢˇ ˙ㄕbiǎnshi一種用麵粉做成薄皮，內包肉、海鮮等餡料的食品。也作「餛飩」、「雲吞」、「抄手」。
扁食-辞源3【扁食】餃子。明 方以智 通雅三九 飲食：“所謂籠上牢丸，乃饅頭、扁食之類；湯中牢丸，乃今元宵、湯丸或水餃餌之類。”一作“匾食”。清 王譽昌 崇禎宮詞上 注：“翊坤宮近侍 劉某善治匾食，進御者必其手造。”參見“匾食”。