头水。指事物最早出现者。
宋 赵与时 《宾退录》卷三：“又有七月采者，谓之早水，拳缩而小，盖附子之未成者。”
早水头水。指事物最早出现者。●宋赵与时《宾退录》卷三：“又有七月采者，谓之早水，拳缩而小，盖附子之未成者。”