曲豉

拼音

qū chǐ

笔顺

同音字

读音为qū的字读音为shì的字读音为qu的字读音为shi的字

基础解释

用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。

详细解释

用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
汉王符《潜夫论·德化》：“故善者之养天民也，犹良工之为麴豉也。起居以其时，寒温得其适，则一荫之麴豉尽美而多量。”

按字解释

词典解释

曲豉-汉语大词典

曲豉用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
●汉王符《潜夫论·德化》：“故善者之养天民也，犹良工之为曲豉也。起居以其时，寒温得其适，则一荫之曲豉尽美而多量。”

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