杏梅梅树的一种。●宋范成大《梅谱》：“杏梅，花比红梅色微淡，结实甚匾，有斓斑色，全似杏，味不及红梅。”
【杏梅】木名。梅的一種。花供觀賞，果可食。宋 范成大 梅譜：“杏梅，花比紅梅，色微淡。結實甚扁，有斕斑色，全似杏味，不及紅梅。”