淡菜
拼音
dàn cài笔顺
同音字
读音为dàn的字 读音为cài的字 读音为dan的字 读音为cai的字基础解释
贻贝的干制品。详细解释
贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。
唐 韩愈 《孔公墓志铭》：“ 明州 贡海虫、淡菜、蛤蚶。” 明 杨慎 《升庵经说·夏小正》：“ 寧波 有淡菜，其形不典。一名壳菜，亦以形近。” 清 李渔 《风筝误·婚闹》：“且尝新淡菜，莫厌旧蟶条。”参见“ 貽贝 ”。
按字解释
词典解释
淡菜-中華語文大辭典淡菜淡菜ㄉㄢˋ ㄘㄞˋdàncài海產品，貽貝的肉煮熟晒乾而成。肉味鮮美，富含蛋白質。
淡菜-现代汉语词典【第7版】淡菜dàncài
名贻贝的干制品。