监厨
拼音
jiān chú笔顺
同音字
读音为jiān的字 读音为chú的字 读音为jian的字 读音为chu的字基础解释
1.监督庖厨。 2.指监督庖厨的人。详细解释
监督庖厨。
《后汉书·文苑传下·祢衡》：“又问：‘ 荀文若 、 赵稚长 云何？’ 衡 曰：‘ 文若 可借面弔丧， 稚长 可使监厨请客。’” 李贤 注引 三国 魏 鱼豢 《典略》：“ 衡 见 荀 仪容但有貌耳，故可弔丧。 赵 有腹大，健噉肉，故可监厨也。”《隋书·李圆通传》：“初， 高祖 少时，每醼宾客，恒令 圆通 监厨。”《法苑珠林》卷一一二引《未曾有经》：“简括国中，唯此一人忠良直事，今若杀者，更无有能为王监厨，称王意者。”
指监督庖厨的人。
李宗仁 《回忆录》第七十章：“事后才听到我的副官说， 蒋经国 率了一大群随员一直守在厨房里，厨司做任何菜，用任何配料，都经他们检查过……我才恍然大悟，原来 蒋经国 在替我作监厨。”
按字解释
词典解释
监厨-辞源3同：監廚
监厨-汉语大词典监厨1.监督庖厨。
●《后汉书·文苑传下·祢衡》：“又问：‘荀文若、赵稚长云何？’衡曰：‘文若可借面吊丧，稚长可使监厨请客。’”李贤注引三国魏鱼豢《典略》：“衡见荀仪容但有貌耳，故可吊丧。赵有腹大，健啖肉，故可监厨也。”
●《隋书·李圆通传》：“初，高祖少时，每宴宾客，恒令圆通监厨。”
●《法苑珠林》卷一一二引《未曾有经》：“简括国中，唯此一人忠良直事，今若杀者，更无有能为王监厨，称王意者。”
2.指监督庖厨的人。
●李宗仁《回忆录》第七十章：“事后才听到我的副官说，蒋经国率了一大群随员一直守在厨房里，厨司做任何菜，用任何配料，都经他们检查过……我才恍然大悟，原来蒋经国在替我作监厨。”