福胙祭祀所用的肉类。●汉王充《论衡·语增》：“使文王、孔子因祭用酒乎，则受福胙不能厌饱。”●宋苏辙《免南郊加恩表》：“福胙既均于在列，名器岂宜以假人？”●《宋史·礼志四》：“宣制毕，宰臣百僚贺于楼下，赐百官福胙，及内外致仕文武升朝官以上粟帛羊酒。”