红烧
拼音
hóng shāo笔顺
同音字
读音为hóng的字 读音为shāo的字 读音为hong的字 读音为shao的字基础解释
烹调方法，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色：～肉。～鲤鱼。详细解释
指燃烧着的火。
唐 杨巨源 《和杜中丞西禅院看花》：“迎日似翻红烧断，临流疑映綺霞层。”
一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类，加酱油等作料，焖熟使成深红色。
老舍 《女店员》第三幕：“这种鱼最好是红烧着吃！”
按字解释
词典解释
红烧-中華語文大辭典同：紅燒
红烧-汉语大词典红烧1.指燃烧着的火。
●唐杨巨源《和杜中丞西禅院看花》：“迎日似翻红烧断，临流疑映绮霞层。”
2.一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类，加酱油等作料，焖熟使成深红色。
●老舍《女店员》第三幕：“这种鱼最好是红烧着吃！”
出处
引证
故事
造句
hóng shāo
1、妈妈做的红烧鱼味道鲜美，是全家人的最爱。