红糟
拼音
hóng zāo笔顺
同音字
读音为hóng的字 读音为zāo的字 读音为hong的字 读音为zao的字基础解释
红色酒糟。可用作调味品。详细解释
红色酒糟。可用作调味品。
宋 陆游 《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗：“未论索饼与饡饭，最爱红糟并缹粥。” 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷下：“ 江 南 闽中 公私醖酿，皆红麴酒，至秋尽食红糟，蔬菜鱼肉，率以拌和，更不食醋。”
按字解释
词典解释
红糟-中華語文大辭典同：紅糟
红糟-汉语大词典红糟红色酒糟。可用作调味品。
●宋陆游《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗：“未论索饼与饡饭，最爱红糟并缹粥。”
●宋庄季裕《鸡肋编》卷下：“江南闽中公私酝酿，皆红曲酒，至秋尽食红糟，蔬菜鱼肉，率以拌和，更不食醋。”