蝴蝶面
拼音
hú dié miàn笔顺
同音字
读音为hú的字 读音为dié的字 读音为miàn的字 读音为hu的字 读音为die的字 读音为mian的字基础解释
汤饼名。详细解释
汤饼名。
明 蒋一葵 《长安客话·饼》：“水瀹而食者皆为汤饼。今蝴蝶麪、水滑麪、托掌麪……之类是也。” 清 翟灏 《通俗编·饮食》：“《演繁露》： 齐高帝 所嗜水引饼，今世犹或呼之，俚俗又名为蝴蝶麪也。 陈达叟 《疏食谱》有水引蝴蝶麪。”
按字解释
词典解释
蝴蝶面-汉语大词典蝴蝶面汤饼名。
●明蒋一葵《长安客话·饼》：“水瀹而食者皆为汤饼。今蝴蝶面、水滑面、托掌面……之类是也。”
●清翟灏《通俗编·饮食》：“《演繁露》：齐高帝所嗜水引饼，今世犹或呼之，俚俗又名为蝴蝶面也。陈达叟《疏食谱》有水引蝴蝶面。”