锻脯
拼音
duàn fǔ笔顺
同音字
读音为duàn的字 读音为pú的字 读音为duan的字 读音为pu的字基础解释
加姜桂并捶捣以制成的肉干。详细解释
加姜桂并捶捣以制成的肉干。
《周礼·天官·内饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐，以待共膳” 汉 郑玄 笺：“脩，锻脯也。” 贾公彦 疏：“谓加薑桂锻治之。若不加薑桂不锻治者，直谓之脯。”
按字解释
词典解释
锻脯-汉语大词典锻脯加姜桂并捶捣以制成的肉干。
●《周礼·天官·内饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐，以待共膳”汉郑玄笺：“脩，锻脯也。”
●贾公彦疏：“谓加姜桂锻治之。若不加姜桂不锻治者，直谓之脯。”