高汤
拼音
gāo tāng笔顺
同音字
读音为gāo的字 读音为tāng的字 读音为gao的字 读音为tang的字基础解释
煮肉或鸡鸭等的清汤，也指一般的清汤。详细解释
煮肉或鸡鸭等的清汤。亦指一般的清汤。
萧红 《马伯乐》第二章：“而 赵太太 那人又非常和蔼，给他亲手冲了一大碗的高汤。”《文汇报》1992.10.13：“馅饼是用上好牛肉作馅，加高汤和调料搅成。”
按字解释
词典解释
高汤-中華語文大辭典同：高湯
高汤-汉语大词典高汤煮肉或鸡鸭等的清汤。亦指一般的清汤。
●萧红《马伯乐》第二章：“而赵太太那人又非常和蔼，给他亲手冲了一大碗的高汤。”
●《文汇报》1992.10.13：“馅饼是用上好牛肉作馅，加高汤和调料搅成。”
出处
引证
故事
造句
gāo tāng
1、发芽豆剥除外壳、洗净，加入猪骨高汤先煮软。