味精
拼音
wèi jīng笔顺
同音字
读音为wèi的字 读音为jīng的字 读音为wei的字 读音为jing的字基础解释
也叫味素。一种调味品。化学成分是谷氨酸单钠盐。用淀粉作原料,用酸或酶水解成糖,经微生物发酵制得。详细解释
体味精深。
《三国志·蜀志·秦宓传》“荐儒士 任定祖 ” 裴松之 注引 晋 陈寿 《益部耆旧传》:“州牧 刘焉 表荐 安 ( 任定祖 )味精道度,厉节高邈,揆其器量,国之元宝。”
称味素或味之素。一种调味品。一般用小麦、黄豆、玉米或甜菜制成。多为白色粉末状和结晶状。放在菜或汤里使增加鲜美味道。
按字解释
词典解释
味精-中華語文大辭典味精味精ㄨㄟˋ ㄐ丨ㄥwèijīnɡ以糖質原料醱酵精製而成的調味品。主要作用是增加食品的鮮味。也作「味素」。
味精-教育部重編國語辭典味精ㄨㄟˋ ㄐㄧㄥwèi jīng一種用豆、麥等物製成的調味品。也稱為「味素」。
出处
引证
故事
造句
wèi jīng
1、妈妈到商场刚刚挑好了味精又顾此失彼的忘了买盐。