咸杬子
拼音
xián yuán zǐ笔顺
同音字
读音为xián的字 读音为yuán的字 读音为zi的字 读音为xian的字 读音为yuan的字 读音为zi的字基础解释
即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。详细解释
即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。
明 陶宗仪 《辍耕录·咸杬子》：“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵，谓曰咸杬子。按《齐民要术》：‘用杬木皮淹渍，故名之。’”参阅 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子》。
按字解释
词典解释
咸杬子-汉语大词典咸杬子即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。
●明陶宗仪《辍耕录·咸杬子》：“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵，谓曰咸杬子。按《齐民要术》：‘用杬木皮淹渍，故名之。’”
参阅宋洪迈《容斋续笔·咸杬子》。
同：鹹杬子